Chocolatier Eyriey

DESCRIPTIF

Votre spécialiste du chocolat depuis 1902.

La maison Eyriey a été fondée à son emplacement actuel en 1902 par Claire et Honoré Eyriey.
Leur fils Camille marié avec Mathilde reprendra la tête de la boutique, puis André et Louise. Inscrit par sa mère, André recevra la meilleure des formations en Suisse à l’Ecole Internationale de la Coba et pour finir Marie-Claire et Luc Eyriey.
Luc partage aujourd’hui son temps avec son épouse entre les deux boutiques et une activité de formateur au sein de l’Ecole du Chocolat Valrhona depuis 20 ans.
Une autre boutique Eyriey existe à ce jour au Japon. Elle est tenue à Fukuyama par une ancienne stagiaire devenue amie de la famille depuis 15 ans.